กาแฟตัวคั่วเข้มที่สุดของเรา เป็นคั่วเข้มหรือ Dark roast ในสไตล์ที่เป็นแบบของโรงคั่วเรา โดยนำคาแรคเตอร์ฺเด่นของ Italian espresso ที่ Rich-Storng-Bitter flavour มาผ่านมุมมองในแบบ specialty coffee
กาแฟ Woniora blend นี้สกัดช็อตง่าย มีเนื้อมีหนังให้สัมผัส ดื่มกาแฟเป็นกาแฟเอสเปรสโซ่ช็อตให้ความขมปนหวาน, creamy texture, ไ้ด้ flavour เป็น dark chocolate
เราทำให้ดื่มง่ายแม้จะเป็นนักดื่มสาย Modern espersso ก็ตาม
และเมื่อมาทำเป็น milk base coffee ต่างๆ ก็สู้นมได้ดี ไม่จมและไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณกาแฟในการทำช็อตหรือการสกัด รสชาติที่ผสมกับนมจะได้โทน white malt เพิ่มขึ้นมา